飯田橋「きみの」で塩ラーメンを食す!

By myg, 2020/09/19

飯田橋駅から徒歩5分。住所的には神楽坂の路地をちょっと入ったところにあるラーメン屋「きみの」。

初めてのお店だけれど「塩!or醤油!」のあっさりメニューに惹かれて入店。今日は塩の気分。

プラダンボールで隣席との間に仕切りのある、ソーシャルディスタンスバージョンのカウンターに座って券売機で購入した食券を渡す。

大盛無料と言われて、大盛を選択。待つこと3分でラーメン到着!

 

塩ラーメン 820円(税込)

儀式のごとくレンゲでスープをすすって、

「はぁ~~、美味しい😊」

当たり前だけど、プロの味って感じだ。

最近はスーパーやコンビニで買える良くできた商品があるとはいえ、お家ラーメンや即席メンとはやっぱり違う、特別な美味しさの感動がある。

 

ラーメン画像拡大。チャーシューが美味しい。

追加350円の「贅沢のせ」っていう具だくさんメニューもあるのだけど、この厳選された最小限構成のノーマルラーメンを敢えてオススメしたい。具の1品ずつをゆっくり堪能できる。

 

一番の特徴はこの麺。このツブツブは全粒粉だよね?ヘルシー!と勝手に納得して食べていたけれど、そういえば特にメニューや店内にそういうことが書かれていた記憶がなく…。
まあ美味しいのは間違いない。

このラーメンはまた食べたい。覚えておこう。

 

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