なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。@新宿区百人町

By myg, 2019/11/29

西武新宿駅北口から徒歩3分。職安通りの信号に引っかからなければ駅から徒歩1分。1年か2年ぶりくらいの訪問。以前はよく来ていたけど、ゴリゴリにコシのある蕎麦でお腹いっぱいにするのが最高なこの店には、ダイエット的観点からついつい足が遠のいてしまっていた。

肉そば900円…。値上げしたか。前は780円だったような。まあそれじゃサービスしすぎだしOK。相変わらず、小・中・大が同じ値段なので「大」を泣く泣く我慢して「中」盛りをセレクト。このシステムで「小」選べる人尊敬するよ。「中」にした俺もだいぶ立派だと思う。

ラー油が浮かんだ甘いつけ汁に蕎麦をつけて食べる。美味しい。変わらない味。途中で生卵を足して、さらに最後のほうに揚げ玉を足して、そして麺が無くなったら蕎麦湯を足して飲む。最高。やっぱりまた通おうかな。もう少し職場から近ければな。。

 

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